Dijous passat a la classe dels Minairons vam tenir una visita molt especial: la mare i el pare de l’Aleix van venir a explicar-nos tot el procés de recol·lecció de les olives i com, a partir d’aquestes, s’obté l’oli. Van compartir tota la sabiduria de l’oli de Cubells amb nosaltres i vam descobrir dues formes de fer-ho: una més mecanitzada, que és com es fa a l’actualitat, i una altra més manual, que és com s’ha fet tradicionalment. Després ens van convidar a fer un tast d’aquest producte tan exquisit amb un pa boníssim.
Va ser un matí ben bonic i estem molt agraïdes amb la Sílvia i l’Alexis per haver-lo pogut fer possible.
Us deixem aquí un petit recull d’imatges
